「希望來光臨的都是真正想吃拉麵的人」

懷抱著如此目標而選在小巷子裡開店

成為只有內行人才知道的巷弄名店!




會知道這間拉麵店純屬巧合
不過因為千秋本來就對拉麵相當狂熱
加上對於介紹詞的好奇心 bb
就印下地圖,在巷弄中尋找這家店

橫濱車站西口出來,往More's和東急HOTEL中間過去
過一個橋之後直線前進,在「わん」的和風料理店的地方右轉
再走到底碰到T字路口時左轉就是了。
(↑一整個超詳細 XD)




最明顯的目標是 →  店的對面是色情電影院 (笑)




先在門口買食券,推薦招牌的「塩鶏そば」¥800!




面前是開放式的廚房,店員都是穿著連身工作服的年輕人呢!
應該也算本店的特色之一 bb




然後這裡提供的也是無糖的茉莉花茶哦!GJ!




首先上桌的是豪華(?)版的「塩鶏そば」
因為白蔥堆小山 XDD




但事實上白蔥下就是招牌的「塩鶏そば」
所以還是建議,光是「塩鶏そば」就夠讓人滿意了!




本店的湯頭是用雞骨熬製出來的透明無色
且本店的叉燒非常特別的是使用雞肉做成
別於一般拉麵店的豬肉叉燒,吃起來不會過於油膩
和雞骨湯頭相當絕配,千秋大滿意 >///<

另外,相較於一般拉麵上常見的半顆半熟蛋
本店卻是特別放入完整的一顆 bb
好像是店家希望客人自己把蛋黃撥開
看到黃澄澄的蛋黃流出時,可以感受到那份幸福感。










不難看出千秋有多喜歡這間店了吧 (笑)
因為本店位於橫濱,並不像東京其他店那樣容易來去
所以06年春天去過一次之後
07年一有機會去到橫濱時又去了一次
很符合本店的方針
「希望來光臨的都是真正想吃拉麵的人」
是吧vv 

濱虎
地址:横浜市神奈川区鶴屋町2-12-1 鶴屋町第2ビル1F
時間:11:00~15:00;17:00~24:00
推薦:★★★★★
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