「肚子餓了就來!」

這是本店大大打出來的標語

保證來店的客人都可以吃得飽又吃得美味!

 

 

 

雖然是位於千葉松戶這樣偏遠的拉麵店
但是千秋還是想大力的推薦這間店給所有拉麵迷

這是我短暫住在千葉一個月時所邂逅到的好味道
在當地也是經常大排長龍的名店
而千秋創下的最高紀錄是 → 四天之內吃了三次 XDDD
因為這裡絕對是一吃就上癮的美味!

本店的川村店長過去曾在知名拉麵店「大勝軒」集團修業
今年才獨立出來開了屬於自己的店家
也因此店名也取了『勝』一字

雖然感覺位於千葉好像有點遠
但其實從新松戶車站過去還蠻方便的
車站出來過廣場後一直直走到大榮百貨
再左轉過兩個交叉口,右手邊就看得到囉!

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本店屬購買食券式
走進店裡就直接到最裡面的角落買食券
然後再坐在等候區等待店員呼喚你
就算有空位也不能自己入坐哦!
好像不等候店員分派的話會被生氣的樣子 (笑)

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有醬油、味噌、鹽味、辣味,四種口味的拉麵可以選擇
然後叉燒也可以選擇小豚(四片叉燒)或是バカ豚(八片叉燒)
而為本店最主要的賣點就是量很多bb
所以建議女性可以點「豆」,量會少一點

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雖然說「豆」的分量會比較少
但實際上桌後還是挺傻眼

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瞧瞧這用豆芽菜堆出來的山 XDD

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這裡的麵條是粗的,非常有嚼勁
這也是個人非常喜愛的一點
感覺怎麼嚼都嚼不膩的感覺
就會忍不住一口接一口

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然後它的蛋也是重點
左邊顏色比較深的是可以單點的『味付玉子』
味道實在是超讚的啦!

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有同事點辣味的拉麵
主要是差在添加辣油的肉燥
不過我覺得不會很辣
而湯頭反而更好喝的感覺

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然後也有同事點過小豚拉麵(四片叉燒)
這也非常的壯觀吧!

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但事實上他們的叉燒也調味的非常好
一碗只有一片的確會讓人覺得吃不過癮 XD

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那麼,堆高高的豆芽菜是怎麼做成的呢!?
首先,店員會在客人注文之後才準備大量的豆芽菜
所以才可以保持豆芽菜脆脆的口感

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然後在毎一碗拉麵上都堆成山
出手真是太大方了 XDD

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毎次在等待拉麵上桌都很辛苦
因為是現做的關係,幾乎都要等10分鐘以上
但是上桌之後看到那麼大碗的拉麵又會感到很滿足
馬上就開始大口大口的吃了起來

不過千秋是屬於短跑型的 (笑)
通常吃不到半碗就會馬上慢下來
過去吃過再好吃的拉麵,也是會有吃不完剩下來的情況
但這裡我吃過三次,就算花再長的時間都會把它吃光光哦!
不知道為什麼?就會覺得那麼好吃的東西沒有吃完很可惜
這樣想想,這真的是這間拉麵店最大的魅力所在吧 (^0^)

所以千秋一定還會再去千葉光臨這間拉麵店
也是拉麵迷的你絕對不可以錯過的哦!

此外,日本的拉麵節目也有介紹過這間店
可以參考這裡 →


山勝 角ふじ(やましょうかどふじ/yamasyou kadofushi)
地址:千葉縣松戶市新松戶3-418
時間:11:00~26:00
推薦:★★★★★

 

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