「肚子餓了就來!」
這是本店大大打出來的標語
保證來店的客人都可以吃得飽又吃得美味!
雖然是位於千葉松戶這樣偏遠的拉麵店
但是千秋還是想大力的推薦這間店給所有拉麵迷
這是我短暫住在千葉一個月時所邂逅到的好味道
在當地也是經常大排長龍的名店
而千秋創下的最高紀錄是 → 四天之內吃了三次 XDDD
因為這裡絕對是一吃就上癮的美味!
本店的川村店長過去曾在知名拉麵店「大勝軒」集團修業
今年才獨立出來開了屬於自己的店家
也因此店名也取了『勝』一字
雖然感覺位於千葉好像有點遠
但其實從新松戶車站過去還蠻方便的
車站出來過廣場後一直直走到大榮百貨
再左轉過兩個交叉口,右手邊就看得到囉!
本店屬購買食券式
走進店裡就直接到最裡面的角落買食券
然後再坐在等候區等待店員呼喚你
就算有空位也不能自己入坐哦!
好像不等候店員分派的話會被生氣的樣子 (笑)
有醬油、味噌、鹽味、辣味,四種口味的拉麵可以選擇
然後叉燒也可以選擇小豚(四片叉燒)或是バカ豚(八片叉燒)
而為本店最主要的賣點就是量很多bb
所以建議女性可以點「豆」,量會少一點
雖然說「豆」的分量會比較少
但實際上桌後還是挺傻眼
瞧瞧這用豆芽菜堆出來的山 XDD
這裡的麵條是粗的,非常有嚼勁
這也是個人非常喜愛的一點
感覺怎麼嚼都嚼不膩的感覺
就會忍不住一口接一口
然後它的蛋也是重點
左邊顏色比較深的是可以單點的『味付玉子』
味道實在是超讚的啦!
有同事點辣味的拉麵
主要是差在添加辣油的肉燥
不過我覺得不會很辣
而湯頭反而更好喝的感覺
然後也有同事點過小豚拉麵(四片叉燒)
這也非常的壯觀吧!
但事實上他們的叉燒也調味的非常好
一碗只有一片的確會讓人覺得吃不過癮 XD
那麼,堆高高的豆芽菜是怎麼做成的呢!?
首先,店員會在客人注文之後才準備大量的豆芽菜
所以才可以保持豆芽菜脆脆的口感
然後在毎一碗拉麵上都堆成山
出手真是太大方了 XDD
毎次在等待拉麵上桌都很辛苦
因為是現做的關係,幾乎都要等10分鐘以上
但是上桌之後看到那麼大碗的拉麵又會感到很滿足
馬上就開始大口大口的吃了起來
不過千秋是屬於短跑型的 (笑)
通常吃不到半碗就會馬上慢下來
過去吃過再好吃的拉麵,也是會有吃不完剩下來的情況
但這裡我吃過三次,就算花再長的時間都會把它吃光光哦!
不知道為什麼?就會覺得那麼好吃的東西沒有吃完很可惜
這樣想想,這真的是這間拉麵店最大的魅力所在吧 (^0^)
所以千秋一定還會再去千葉光臨這間拉麵店
也是拉麵迷的你絕對不可以錯過的哦!
山勝 角ふじ(やましょうかどふじ/yamasyou kadofushi)
地址:千葉縣松戶市新松戶3-418
時間:11:00~26:00
推薦:★★★★★
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