Kirakira☆Chiaki

以大和豬肉做為賣點的炸豬排名店

保證吃不膩的美味感動

千秋稱它為：筑波人的驕傲 XDD

【追加文章在最下面 ∠(^-^) 】

(2009.04.10)

因為住的附近就有一間 「とんQ」 的關係
一開始只是覺得店名還蠻特別的
並沒有特別把這間店放在心上

直到有一天在秋葉原看到廣告看板寫著
『 筑波名物 とんQ 』

筑波的名物？這下可激起千秋的好奇心了
還特別向同事打聽 「とんQ」 的評價
結果大家都是大好評的推薦，所以就讓千秋去證實看看囉 d(^^)

門上掛著大招牌，門簾上則是寫著 「大和豬肉」
這裡賣的是日本自產品牌的名豬肉哦bb

就算是平日，用餐時間也是大排長龍
所以門口會有一台登記的機器

登記人數和指定的座位，就可以大概知道等候時間了bb
最方便的是，這個系統還可以用手機登錄哦！

而我們這天用餐的時間還算早，不但不需要排隊
還被帶到和式座位，可以看到庭園（？）的景色 XDD

那麼在點餐前，店員會送上這個小黑板來跟你解說 「今日MENU」

首先在飯的選擇，有符合季節的干貝飯和福島縣產的白米飯兩種；
湯的話，有季節性的紅甘鮮魚湯和特製豬肉味噌湯；
然後是三種配菜和今日高麗菜的介紹。

除了湯以外～其他都可以再續哦bb

那麼主食要吃甚麼呢？
配合這個季節，期間限定推出的是 「紅甘魚排」
若是單點太寂寞的話，還有搭配豬排或是炸蝦的定食
所以我們就點了一份本店最推薦的 「里肌肉豬排&紅甘魚排定食」 　

然後再點一份「Ladies’ Set」
內有炸蝦、炸時節野菜、腰內肉豬排和甜點
相當豐盛的感覺bb

那麼在主餐上來前
首先端上桌的豬排店定番的芝麻粉磨具

這就隨個人喜好，看你想加多少的芝麻粉
磨完之後，就倒入中間後方的豬排醬汁
然後等下沾豬排用bb

桌上還擺有兩種口味的鹽，讓客人配合主食來選擇使用
是不是很講究！

然後這是店員之後送上的高麗菜絲專用沙拉醬
有芝麻口味和洋蔥口味，兩種都很對味！很對高麗菜味！(笑)

意外的，沒有等非常久（？）（笑）
「里肌肉豬排&紅甘魚排定食」 上餐！

看看這個紅甘魚排
是不是光想像就知道有多好吃 （>□<）

然後這是忘記拍料的特製豬肉味噌湯
一碗湯裡可是放了不少料哦！好喝好喝vv

「今日MENU」的干貝飯
雖然沒有拍到，但飯裡頭還真的有不少干貝哦！
比白飯來得更香甜，千秋還不小心又續了半碗 >///<

「Ladies’ Set」接著上桌，看起來真的超豪華bb
三種菜色都非常好吃，個人覺得季節野菜的蘆筍是驚喜獎！

沾美乃滋的炸蝦超讚的哦！
果然所有MENU都值得一嚐呀 XDD

這是 「今日MENU」 的紅甘鮮魚湯
意外的喝起來很有台灣味 (笑)

千秋之前也有說過，過去我對日本炸豬排的感覺
就只有好吃在前面幾口而已！
因為是油炸的關係，吃到後面就變得很膩！

到目前為止能讓千秋吃到最後一口都不膩的豬排飯
第一間是福井的 『ヨーロッパ軒総本店』 的ソースカツ丼
第二間是大阪的 『喝鈍』 的キムチかつどん
再來就是 『とんQ』 了！

但是這三間當中唯一正統的炸豬排飯也只有 『とんQ』
這裡的炸豬排實在讓我太驚喜了
外皮炸得那麼酥脆，但卻怎麼吃也吃不膩

里肌肉很厚實，咬下去之後肉汁便充斥在口中
腰內肉雖然沒有那麼多汁，但口感非常的鬆軟
海鮮類的紅甘魚排或是炸蝦也都非常新鮮，
整頓飯實在是美味的讓千秋感動到不行！

不過 「とんQ」 目前只開在東京以外的關東縣市
加上本店又在筑波的關係，這裡變成千秋最想推薦的在地美食了!

若有機會到茨城、埼玉、千葉三縣市玩耍的你
真的真的真的不要錯過哦 v(>w<*)

(2013.02.15)

來到日本四年多，雖然不像剛開始那麼熱衷炸豬排
不過這間 「筑波人的驕傲」，大概每年還是會來吃一次

前幾天剛好比較晚吃飯，然後肚子餓時就會很想吃肉 (笑)
所以久違的更新一下新MENU

之前也說過，這裡的賣點就是大和豬肉
所以這天很簡單的就點大和豬的里肌肉和腰內肉各一

然後在等待豬排上桌前，還多點一盤沙拉　
〔吻仔魚乾沙拉 (ちりめんじゃこサラダ) 〕

小魚乾很好吃，搭配的沙拉醬也很對味
所以和朋友兩個人一下子就吃光光了！

豬排上桌前還有另一件例行公事 ⇒ 磨芝麻

但是日本朋友磨完芝麻之後，不是倒入豬排醬
而是加鹽巴進去，變成芝麻鹽了！

至於這是配什麼吃的呢？ 稍後揭曉 (*^m^)

上桌！這是我的 〔大和豬里肌肉定食 (やまと豚ロースかつ定食) 〕　
里肌肉比較帶油，但是大和豬吃起來不膩，相當香甜！

這是朋友的 〔大和豬腰內肉定食 (やまと豚ヒレかつ定食) 〕
腰內肉就比較結實，不喜歡吃油的可以點這種

然後朋友選擇 「今日MENU」 的酸菜拌飯
以前也有提到這是とんQ特色之一
飯有兩種可以選擇，且毎天MENU都不一樣！

千秋點的是白飯，然後淋上剛剛朋友特製的芝麻鹽
第一次挑戰芝麻鹽飯，超香超好吃！ (>///<)
有機會請大家一定要試試看bb

炸豬排店慣例是高麗菜絲吃到飽
但剛剛才吃了沙拉，所以高麗菜千秋沒吃幾口

不過本店特製的高麗菜專用沙拉醬
這天是紅蘿蔔和芝麻口味，很不錯！

隨餐附上的還有三小盤醃製物 (お新香)
千秋超喜歡吃中間的醃蘿蔔，還又再續了一盤 (笑)

像是一年來CHECK一次一樣，とんQ果然還是好店
料理好吃、品質夠好是理所當然，環境舒適、店員親切也很重要
所以來到日本四年，我依然給五顆星！

とんQ（tonQ）
地址：茨城県つくば市東新井13-12
時間：11:00～22:00
推薦：★★★★★