悠閒的五天白金週
今日閒來無事又把章魚燒機拿出來玩
不過這次的目標不是章魚燒
而是想變換一下,做成甜點系
千秋為它取名為「鬆餅小丸子」( ̄ー ̄)
〔事前準備〕
烤章魚燒機器一台
千枚通し (翻滾章魚燒用)
鬆餅粉
起司片
花生醬
糖漿
〔第一輪〕
畢竟之前烤過一次了,多少也有些手腕
自信滿滿的倒入鬆餅之類,才發現好像有點不一樣
鬆餅粉比較濃稠,並不容易翻滾bb
且中間部分很不好熟,下場就是外皮都焦了
↓一開始鬆餅只倒入一半,便加入起司和花生醬
↓下場就是焦黑的不成圓形
↓裝盤後淋上糖漿,這賣相實在有夠糟的 (T▽T*)
但真的不是千秋要說,也太好吃了吧!
我家媽媽還說比一般的鬆餅好吃 XDDDD
大概是圓圓一團的關係,很軟但很有嚼勁
帶點鹹味的起司口味,沾點糖漿非常好吃
↓而花生醬則是完全溶化在鬆餅中,雖然有點甜但超讚的
〔第二輪〕
於是我們學聰明了
效法台灣車輪餅的做法應該就沒錯了 ∑d(・ω・*)
同時烤鬆餅燒的上層和下層,並把料放入下層中
之後再把烤熟的上層蓋上去,滾成圓形就對了
結果,烤太熟才將上下兩層合體的關係
鬆餅燒已經無法融合成一體了 (´・ω・`;)
瞧瞧這型狀超怪異的
且中間出現縫隙的話
溶化的花生醬還會流出來
〔第三輪〕
最後完全抓到技巧了
總之,在上層大概半熟時就要趕快蓋上去
畢竟我要做的不是車輪餅 (^m^ )
待上下層順利合體之後,就可以滾出漂亮的小丸子
果然烤章魚燒… 不對、是鬆餅小丸子 (≧∇≦)ノ彡
是一件好玩又好吃的事呢!
且甜點系的事前準備比較簡單
千秋完全是拿家裡現有的東西來玩而已
不像烤章魚燒的時候,要買材料呀~洗洗切切的很麻煩~
不過缺點可能就是,甜食吃太多很快就膩了
但意外的章魚燒吃下好幾輪依然可以再接再厲的感覺
總之,一機兩用,真是太便利了!
那麼,再來進入千秋的題外話時間 U///U
睽違一個月的更新,且還是自家用的美食生活
恐怕有些朋友會想:千秋沒梗了嗎?
NO、NO、NO,千秋想寫的主題排到明年都寫不完呀!
所以大家更加疑惑:那到底是在忙甚麼?
嗯、真的很忙捏!ヾ(;´▽`A``
從八月底開始,千秋的本行(?)便開始忙碌了
嘛~知道的人就知道,千秋也不方便在這裡過於宣揚 (笑)
平日工作就忙了,一有空閒又得先忙本行的要事
因此這裡才會暫時停滯下來,真是非常不好意思!
不過千秋會運用時間努力更新的
雖然本周末又要跑大阪一趟
總之,一定會努力的 ('ω'*)♪♪♪
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