自家製的正統絕品咖哩

吸引全日本各地的咖哩愛好者前來品嘗

咖哩以外也有各種美味料理讓人難以抉擇

 

 

本篇又是一間半年前的考古食記 (笑)

千秋看電視時習慣會筆記“想去的店”
而有次在〔スクール革命〕節目看到
負責咖哩單元的美食雜誌記者所選出的咖哩店BEST5
這樣的主題實在太吸引千秋了 XDDD

於是位於北千住的本店,因為地理位置方便
加上被選出來的 “オムキーマ (蛋包咖哩)” 相當誘人
撥出後一個月之內,千秋就馬上殺去了bb

因為不太熟悉北千住車站的環境
所以繞了一下才找到店bb
結果後來才發現,其實離車站還蠻近的

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進入店內後發現只有一個大吧台的共10幾個座位而已
很迷你、很家庭式的一間小店

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大概時間還好,店內只有一組客人
然後一位看起來很嚴肅的歐巴桑來接待我們

咖哩的MENU很多
我們猶豫了好一下才決定
點一份電視介紹的「オムキーマ (蛋包咖哩)」
和一份看起來很好吃的「焼カレー (烤咖哩)」
之後歐巴桑就進廚房料理,記得好像有等一下的樣子bb

那麼首先是電視推薦的「オムキーマ (蛋包咖哩)」
實在是本店太昏暗的關係 (笑)
本來拍照技術就不是太好的千秋,完全拍不出來好賣相
但本物真的超誘人,也超好吃的哦!

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蛋包稠稠的吃起來相當順口
儼然樣不用嚼似的,一口接一口停不下來
配上相當有深度的咖哩,大概有中等辣度的很過癮
邊吃千秋邊想,這應該就是五顆星了吧 XDDD

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再來是「焼カレー (烤咖哩)」
重點就是那起司了,超好吃!
熱呼呼的配上辣咖哩實在很燙嘴
但是還是忍不住的想趕快品嘗它

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然後咖哩店必備的〔らっきょう〕和〔福神漬〕(←日式醃製物)
這裡當然也是免費提供,不用客氣捏vv

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嚴肅的歐巴桑忙完之後,原本跟另一組熟客聊天
聊一聊就把對象轉到我們身上來了 XDD

問了一點對於外國人常有的發問
就開始聊這間店的故事了…

本店的咖哩味是歐巴桑一手研究出來的
這幾年終於做出點名氣,現在主要是由他兒子在經營
歐巴桑只有星期天晚上會來幫一下忙,很巧的就被我們遇到了vv

之後歐巴桑甚至開始推銷他兒子 XDDD
目前30多歲沒有女朋友,還問我們有沒有意思
像本店店名的「GAKU (樂)」,是他兒子取的
好像是他兒子很喜歡音樂的樣子bb
瞧瞧我才待一會就如此了解他兒子了 (笑)

歐巴桑還對我們人生相談
說人就是要做自己喜歡的工作才會成功
像他對咖哩的堅持也是這個原因
因為他很喜歡料理,所以一定要做出好吃的味道出來
這樣的信念,不論開甚麼店都會成功

歐巴桑講那麼久,加上他對料理的自信
讓我們忍不住想再加點一道來品嘗看看 XDD

原本歐巴桑要我們下次來再點,怕我們吃不完浪費的樣子
不過我們想想,下次來是甚麼時候?
難得有機會來,此時不吃待何時呢?
(↑明明就只是貪吃而已) (笑)

於是我們加點一份歐巴桑也推薦的「カレーピザ (咖哩披薩)」
沒想到中大獎呀!!!
甚至比主角的咖哩飯還好吃
濃厚的咖哩&起司味,超讚vv
沒幾下還是把披薩吃光光囉!

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雖然本店位於北千住,好像一般觀光客不太會去的點
不過因為歐巴桑的自信手腕,以及料理接近滿分的美味
千秋還是給這間店五顆星的推薦vv

若有機會去北千住,或是住在北千住的旅人們
千萬要去本店走走捏 u///u

CURRY BAR GAKU
地址:東京都足立区千住3-55
時間:11:30~14:00/17:00~23:00
推薦:★★★★★

 

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