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起源於兵庫・神戶的「どろ焼」

從食材的挑選到獨特的吃法

都是【喃風】自信滿滿的關西料理!

 

 

一切的起源是因為朋友說想在神戶吃大阪燒
所以千秋稍微查了一下,發現了這間【喃風】

喃風?阿這店名千秋之前在電視上有看過
馬上就決定這裡了!

這天來到【喃風】三宮店已經八點多了
店裡生意很好,還好只要等一下下就可以入座了 (^^)b

我們點這『雙人套餐』,可以從ABCD選項中各選兩樣
印下哭碰券,還可以從¥3500 特價⇒ ¥2980 哦!

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一旁有各種醬料整齊的排一排

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首先上桌的是D區的飲料 XD
乾~杯~!

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再來是B區的 啪哩啪哩沙拉 和 泡菜豬肉
在主角上桌前,先來點下酒菜vv

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再來就是主角的「どろ焼」
到底中文該翻成甚麼好呢?
若要直譯的話應該叫「糊糊焼」或「爛爛焼」吧!XDDD

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再來介紹它的獨特吃法
切成一小塊之後放入小碗裡

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依喜好加入蔥花、淋上醬料
最後再倒入湯頭就完成了!

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完成後會變成這樣糊糊又爛爛的 XDDD
但是一入口,完全超乎想像的超好吃 U////U
千秋完完全全愛上它了 (心)

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還有一道主菜是「牛筋香蔥燒」
是為了彌補我們兩年前去ねぎ焼やまもと
沒有吃到牛筋香蔥燒的遺憾

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果然不背叛我們的期待,這道也是大美味
只是吃到這裡時我們已經非常飽了,非常可惜 O__Q

其實最後還有C區的茶泡飯
幾乎都被我們浪費掉的關係就不介紹了
這雙人套餐真是美味又豐盛又便宜呢!

目前【喃風】在東京都內有唯一的分店開在池袋
千秋決定一定要找機會再去品嘗「糊糊焼」的美味!
這完全不輸給大阪燒或是章魚燒的關西風美食。

喃風 (なんぷう/nanpuu)
(因分店過多之故,就不特別介紹店家資料了bb)
推薦:★★★★☆

 

kirakirachiaki 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 史丹力
  • どろ焼再澆入湯汁,真的是爛爛燒...
    口味可能不錯,但看相實在不好,><"
  • 但是真的很好吃呀老大 (T____T)

    kirakirachiaki 於 2011/10/15 00:08 回覆

  • リョウマ
  • 加湯…好特別哦!!!!!!
    皮也會變的軟軟的嗎???
    下次有去關西我也想去嚐嚐看
  • 沒錯,皮也會變成軟溝溝 XDDD

    其實就跟明石燒很像bb

    有機會請一定要嚐嚐看 (^0^)

    kirakirachiaki 於 2011/11/18 13:08 回覆

  • 蘇菲亞
  • 喃風在曼谷也有一間分店,我覺得比大阪燒更好吃,好愛喔!有機會也要到日本試試!
  • 在曼谷有分店呀?也太強了 XDD

    有機會請一定要來日本嚐嚐本店的美味 (^^)

    kirakirachiaki 於 2013/06/20 09:25 回覆