才坐定位,馬上就端到眼前的鰻魚飯稱不上專業
本店堅持,就算要讓客人花時間等待
也一定要提供剛烤好、熱騰騰的『鰻魚飯(ひつまぶし)』
可以說是名古屋名物・ひつまぶし界中
名店中的名店 「蓬莱軒」
千秋早就下決心,總有一天一定要挑戰它
雖然這也已經是今年一月初的事了 (汗)
但秉持著,一定要為名店留下紀錄的精神
遲了半年千秋還是來寫食記了!
千秋沒有特別跑去本店的熱田
因為時間不多的關係,選了交通方便的松坂屋店
「蓬莱軒」的分店也不過三間
想必每家店的品質都值得信賴吧!?
而名店不虧是名店,門前大排長龍
我們當然也不會輕易就放棄 (笑)
跟著排就對了bb
不過意外的前進的很快就是
店內相當寬廣,位置很多
裝潢的也很和風vvv
Menu很簡單就是ひつまぶし和鰻魚丼
我們四人當然都選擇了ひつまぶし
專賣店守則就是
一定要把三種吃法用毛筆字草寫出來 XDD
似乎也沒有等很久的感覺
期待已久的ひつまぶし上桌啦!
鰻魚的色澤是不是真的很誘人bb
烤得非常的香,鰻魚也相當入味
不過嚴格來說有點烤過焦了
大概是對名店期待過高了!?
又或者是過去已經吃過非常好吃的鰻魚!?
「蓬莱軒」並沒有給我們幸福的驚喜感
一旁有付上清淡的醃漬物和清湯
這是讓你製作第二、第三種吃法的「藥味」
基本上吃到最後,量還是過大
幾乎大家都吃不完的,交給大食王來全部解決 XDDD
ご馳走様でした。
至於千秋來比較的話
上次吃得〔しら河〕還是略勝一籌。
因為這天〔蓬萊軒〕我們四人是餓著肚子來吃的
竟然沒有因此而加分bb
且大家一致認同就是,烤太焦了!
所以比起來的話,〔蓬萊軒〕的高價就不是那麼值得
延伸閱讀 : 【名古屋/和食】しら河
あつた蓬莱軒(あつたほうらいけん/atsutahouraiken)
地址:愛知県名古屋市中区栄3-30-8 松坂屋名古屋店南館10F
時間:11:00~22:00
推薦:★★★★☆
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