創立於1995年北海道東部 「根室」 的 〔花まる〕
堅持迴轉壽司的三原則 : 好吃、便宜、選得開心
很巧的,千秋光臨到的卻是唯二兩間不是迴轉形式的分店 XDD
一說要去北海道,大家都建議千秋一定要吃海鮮
連社長都說,因為食材夠新鮮的關係~隨便一家迴轉壽司都好吃!
所以,千秋還真的隨便在網站上搜尋了一下札幌車站附近的壽司店
於是也隨便的決定了這間,北海道壽司店排行榜第五名的 〔花まる 〕
沒想到幸運的押對寶 U///U
參考官網上的分店,就選了離住宿最近的時計台分店
沒注意到,其實這間分店的正確名字應該是 〔町のすし屋 四季 花まる〕
提供北海道季節限定的鮮美食材,並塑造輕鬆的用餐環境讓客人可以隨意點餐。
這天我們大概開門時間11點多一點進去,店內已經有不少人了
被帶到吧台的座位,一位 「さかい」 師傅就在我們面前捏壽司bb
握壽司是一顆¥126起跳,足足比百元的迴轉壽司貴上一倍
不過都來到北海道了,又沒多餘的時間可以玩耍
那還不好好吃一頓犒賞自己怎麼可以呢???
基本一盤就是兩顆,除了menu上有註明價格之外
端上來的盤子也有依照價格分顏色
好,開始點餐!
第一盤是千秋個人喜好,好像大多數的人不會點的【玉子サンド】
不知道是不是第一道上來的關係
我和朋友都說,沒有吃過那麼好吃的煎蛋了 (T___T)
甜甜鹹鹹又非常柔軟,第一口就讓我們相當驚喜
且朋友強調的是,和一般的煎蛋握壽司不一樣哦bb
因為每道吃起來都太美好了
再來千秋就不多做累贅的文字說明 XDD
【サーモン中おち】
【いくら】
這真的是千秋的大愛愛愛愛!
嘛~雖然說本來就很愛鮭魚卵
但這裡的食材真的新鮮到一入口我就想哭了 (捶地)
【あぶりサーモン】
【活ほたて】
【なんばんえび】
【高菜明太巻】
卷物類一盤只要¥189
雖然照片拍不出來明太子
但裡頭真的有包明太子啦 XDD
本店的湯系列也有非常多選擇
而我們則是點【かじか汁】¥380
也就是用〔かじか(鰍)〕這種魚做為湯底
其實千秋也是第一次喝,但湯頭相當鮮美
且湯的配料也非常豐富呢!
台灣人還是愛鮭魚?
所以又點了鮭魚生魚片
這下換我朋友要哭了 XDDDD
自稱爭鮮達人的他,自白恐怕要背叛爭鮮了
鮭魚的香甜滋味、充斥口中的幸福感
幸福到千秋都覺得對不起媽媽了
第一輪大概進行到這裡
其實我們差不多有飽的感覺了
但是!!!
就在這休戰的話,幾年後才有機會再來到這裡呢???
稍微休息一下,千秋還叫了杯可樂補元氣 XDD
我們朝「今日最推薦」的MENU下手
現在正是百菇的季節
所以點了一份【舞茸のてんぷら】¥580
對於喜歡吃菇類的千秋來說是超過癮的
雖然朋友說很像在吃鹽酥雞 XDD
那正好,千秋已經很久沒吃到鹽酥雞了哭哭
因為剛剛的湯太好喝的關係
我們又點了一碗【きのこ汁】¥480
裡頭真的一堆菇的,很實在!
最後的壓軸來了!
今日最貴的一品!
金黃色盤子的【うに】¥630
不過非常殘念的是
在海鮮方面不太挑食的千秋
唯一不碰的就是海膽先生
所以就由朋友代替千秋幸福的品嘗了!
結果朋友大讚賞的給了海膽先生五顆星
於是他與海膽先生相戀了 (笑)
他說他這輩子再也遇不到比這裡更好吃的海膽了
嘛~真是可喜可賀呢!
因為就坐在師傅前面的關係
師傅好像也會一直觀察我們的樣子 XD
很親切的說要幫我們拍合照
還問說等下也要去看演唱會嗎?
是說這間店根本要被歌迷包場了嘛 (笑)
最後結帳下來¥4471
一個人才¥2000多也太划得來了吧!
所以千秋決定,以後還有機會到北海道的話
一定一定一定還要光顧這裡 U///U
當然,若不想排隊的朋友
記得要早一點光臨bb
如果無法用日文點餐的話
千秋則是建議去其它旋轉壽司式的分店
到北海道,還是要吃海鮮呀!!!
回転寿司 根室花まる(かいてんすし ねむろはなまる/kaitensusi nemurohanamaru)
地址:北海道札幌市中央区北1条西2丁目1番地 札幌時計台ビル1F
時間:(平日)11:00~23:00 / (假日)11:00~22:00
推薦:★★★★★