有別於一般牛舌店的日本料理風格
本店的裝潢呈現摩登又寬敞的開放空間
品嘗的是傳統又親切的在地美味
因為這次是當天來回仙台
再怎麼愛牛舌的千秋也認命只能吃一餐
所以要吃那家的牛舌呢?這可是非常重要的抉擇呀!
在千秋心中最好吃的「きすけ」和「利久」都品嘗過了
所以這次當然想要挑戰新店家
就選擇仙台牛舌店排行榜上也是相當有名的
「伊達の牛たん」 (^D^)y
預想七夕祭時不論去到哪間店都會大排長龍
然後有名的牛舌店又不給預約 >///<
我們就趕開店11點準時報到
目標的【廣瀨通店】似乎在裝潢
結果一進入店裡竟然只剩下吧檯的位置
哇!果然是名店呀!早一步進來真是太好了
我們就坐在師傅的前方盯著師傅烤牛舌 (笑)
然後我們都點這個『通定食』
所謂通定食,意思是內行人才會點的定食 XDDDDDD
他是用切片牛舌時剩下來的牛舌片做成的
可能外觀不像一般牛舌那樣漂亮,但美味卻完全不變
因此才可以把價格砍低,是不是很划算呢!
本店的另一項招牌是這個『極厚芯牛舌定食』
雖然要價是高了點,但下次千秋一定要試試看!
等待時拍一下桌面
這筷子套的圖案很可愛vv
沒有等很久的牛舌上桌
只是很糟糕的,大家都迫不急待的吃了起來
根本沒幾張牛舌照可以放呀!!!
媽媽呀!真的超好吃的 (T_____T)
這一刻千秋深深覺得累得要死來到仙台都是值得的 (淚)
已經很久沒有吃到讓千秋那麼幸福的美食了
未來千秋的最愛可能要讓牛舌大大排上No.1才行vvv
雖然說現在東京也開了很多有名的牛舌店
但特地跑到仙台去吃果然就是不一樣
尤其這份定食竟然千元有找
這叫千秋怎麼不推薦它呢!送五顆星!!!
伊達の牛たん (だてのぎゅうたん/datenogyutan)
(因分店過多之故,就不特別介紹店家資料了bb)
推薦:★★★★★